Pengat pisang antara sajian pencuci mulut yang sangat popular di kalangan masyarakat kita. Tidak kira peringkat usia, pengat pisang menjadi kesukaan ramai. Rasanya yang lemak-lemak manis memikat selera ramai peminat manisan atau pencuci mulut.
Ketika ada tetamu yang datang ke rumah, elok sangatlah jika dihidangkan pengat pisang. Bahan yang diperlukan pun tidaklah banyak. Cara membuatnya pun ringkas sahaja. Tak ada santan pun kita boleh masak pengat pisang.
Resipi Pengat Pisang Tak Perlu Guna Santan
BAHAN-BAHAN
1/2 tin susu cair
5 sudu besar gula
Garam secukup rasa
1/2 cawan air suam
7 biji pisang (potong bulat-bulat)
Anak Nak Makan Boleh Terus buat
CARA MEMBUAT
Ads
1. Dalam periuk, masukkan susu cair, gula, garam dan air suam.
Nak fikir masak apa untuk sarapan pagi dan minum petang anak memang pening. Apa kata mama cuba resipi bakwan ini. Simple tapi sedap.
Buat yang pening fikir nak masak apa untuk sarapan makan pagi & makan petang, apakata korang cuba resepi bakwan perkongsian Khadijah Jaafar ni.
Bakwan sayur yang confirm rangup, memang sedap & berkhasiat. Boleh pikat selera anak, yang cerewet makan sayur pun suka bakwan.
Nampak macam sama cucur, tapi rasanya agak lain sebab ada beberapa tambahan bahan yang buatkan makan tak boleh berhenti. Goreng nipis nipis bakwan ni akan rangup. Nak sediakan pun mudah & bahan-bahan pun ringkas sahaja.
Jangan buang masa. Jom cuba. Sebelum cuba baca betul-betul dulu bahan & caranya ye. Segala tips yang diberi jangan derhaka, nanti tak jadi.
Bakwan Sayur Rangup
Bahan-Bahan
1 ½ cawan tepung gandum
½ cawan tepung beras
1 cawan isi jagung
1½ cawan lobak merah – disagat halus
1 ½ cawan kobis – dihiris halus
1 batang daun bawang – dihiris halus
6 ekor udang – dipotong kecil – optional(tak nak letak tak pe)
2 ulas bawang putih – ditumbuk hancur
Air sejuk secukupnya
*nak letak taugeh pun boleh
Bahan bumbu
½ sudu kecil serbuk ketumbar
½ sudu kecil serbuk lada hitam
½ sudu kecil serbuk pati ayam/ikan bilis
½ sudu kecil garam
½ sudu kecil gula
Masukkan bahan-bahan berikut ke dalam mangkuk besar. Tepung gandum, tepung beras, isi jagung, lobak merah, kobis, daun bawang, udang (yang ni tak nak letak pun tak pe, nak ganti dengan ikan bilis pun boleh) & bawang putih yang sudah ditumbuk hancur.
Langkah seterusnya, masukkan bahan bumbu iaitu, serbuk ketumbar, serbuk lada hitam, serbuk pati ayam/ikan bilis, gula garam.
Bila sudah masukkan semua bahan, tuangkan air sedikit demi sedikit, kacau adunan sehingga sebati, pastikan air tu sejuk ye.
Adunannya tidak terlalu kental atau terlalu cair. Ini supaya bila digoreng, bakwan akan jadi nipis & rangup. Rasa tu, ikut pada selera, boleh adjust garam & gula. Sesedap rasa.
*Jika cair boleh tambahkan sedikit lagi gandum.
Panaskan minyak, bila minyak dah panas. Ambil adunan secukupnya dan goreng ke dalam kuali yang panas . Pastikan kuali betul-betul panas, supaya adunan tidak melekat pada kuali.
Sekali sekala siram kan adunan dalam kuali tadi dengan minyak panas. Goreng sehingga garing, ikutlah pada tahap kegaringan yang korang suka.
Angkat & toskan minyak. Hidangkan dengan sos pencicah. Saya suka cicah dengan sos cili thai.
Biskut yang satu ini kedengarannya begitu unik, Biskut Datin. Namun menariknya biskut yang menjadi biskut tradisi keluarga ini cukup mudah disediakan.
Ia seakan kuih tart nenas yang cukup popular namun ia lebih mudah disediakan. Nak jimat masa tapi nak rasa biskut yang sedap, jom cuba Biskut Datin, hasil resipi terun temurun Pn Azima Rasol. Sedap!
Tahun ni wajib buat. Biskut tradisi family turun temurun.
Bahan-bahan:
5 cawan tepung gandum
1 cawan gula kastor
Butter @ marjerin ikut basah
1 sudu kecil baking powder
1 sudu kecil esen vanila
Jem nenas secukupnya
Paper cup kecil
Masukkan semua bahan kecuali jem nenas. Uli sampai jadi doh.
Kemudian leperkan doh dalam paper cup dan letak jem nenas.
Jem nenas sebelum uli doh gentel panjang-panjang macam dalam gambar tu. Senang nanti nak letak atas doh.
Bakar suhu 180 api bawah selama 30 @ 40 minit ikut kepanasan oven masing-masing.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Sebut sahaja coklat chip, anak mesti berebut-rebut nak makan. Nak tak nak, mama kenalah buat sendiri dari menempah dari orang lain. Tak susah pun nak buat biskut coklat chip kegemaran ramai ini. Hanya gaulkan sahaja dan bakar.
Jom cuba resipi simple lagi mudah yang dikongsikan oleh Rosmaliza Omar. Jom cuba!
Sementara tunggu waktu berbuka share dulu resepi BISKUT CHOC CHIP ALA FAMOUS AMOS yang saya buat semalam. Sedap dan paling best bau dia semerbak satu rumah.
BISKUT CHOC CHIP ALA FAMOUS AMOS
Bahan² A
250 gm butter
1 1/4 cawan sugar perang
1 sdk esen vanila
1 biji telur
Bahan² B
2 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan tepung jagung
1 sdk baking powder
1 sdk soda bikarbonat
6 sdb minyak masak/ minyak jagung
*2 cawan cip coklat (masukkan akhir sekali)
1. Satukan semua bahan-bahan A dan kacau sebati. Rata saja.
2. Bila bahan A dah sebati/rata masukkan pula bahan B dan kacau rata semua bahan di atas kecuali cip coklat. Bila dah sebati, baru tambahkan pula 2 cawan cip coklat.
3. Bila dah sebati, masukkan adunan ke dalam peti sejuk selama setengah jam.
4. Keluarkan adunan dan sudukan atas loyang pembakar. Adunannya memang lembik sikit.
5. Jarakkan adunan semasa membakar sebab biskut akan mengembang.
6. Bakar selama 20 minit suhu 150ç api atas bawah.
Nak beri didikan agama pada anak-anak biarlah sejak mereka kecil. Ajarkan anak solat dengan cara simple dan anak mudah ‘tangkap’, baru dia teruja. Ketahui macam mana nak latih anak solat secara fun, jom daftar ke Kem Solat Anak: Mudah, Seronok & Berkesan sekarang! Klik https://toko.ideaktiv.com/product/kem-solat-anak/
Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kesan pukul anak bukan sekadar luka fizikal tetapi boleh menjejaskan perkembangan otak, emosi dan masa depan mereka. Ketahui risiko sebenar yang ramai ibu bapa terlepas pandang.
sekarang!
