Kadang-kadang waktu PKP ni buntu betul apa nak masak kan. Ada waktu nak keluar beli sarapan pun malas. So ini idea untuk yang nak sediakan sarapan yang cepat, sihat dan berkhasiat. Tak payah nak tumis tumis bagai. Main campak campak je.
Menu ni sejenis clear sup, ala-ala Chinese style. Walaupun simple tapi sup ni sangat sedap dan beraroma. Bahan yang wajib ada serbuk lada putih dan minyak bijan.
Aroma serbuk lada putih dan minyak bijan tu kombinasi yang ngam betul. Nak pedas boleh makan dengan cili padi kicap atau kalau rajin boleh buat sos cili ala johnys.
Sup ni sesuai makan dengan kuey teow, mee hoon ataupun shabu shabu noodles. Terpulang pada citarasa masing-masing.
CLEAR SEAFOOD & VEGE SOUP
Bahan:
5 – 7 ulas bawang putih (cincang halus)
White Fish Ball
Seafood Tofu
Filament Crab Stick
Inoki Mushroom
Sawi Bak Choy
Serbuk lada putih
Mushroom Seasoning Love Earth Organic
Garam secukup rasa
Minyak bijan
Air secukupnya
1. Panaskan air dan masukkan bawang putih yang dicincang.
2. Dah mendidih masukkan fish ball, seafood Tofu dan inoki mushroom.
3. Kemudian boleh perasakan dengan garam, mushroom seasoning dan minyak bijan.
4. Akhir sekali baru masukkan bak choy dan filament crab stick.
5. Didihkan dan tutup api.
6. Siap untuk di makan.
Kredit resipi: Marina Ismail
Resipi menarik: Mee Sup Ala Thai Viral, Tak Guna Rempah Sup Pun Tapi Rasa Cukup Power/
Resipi Sup Kepala Ikan Terlajak Sedap, Ada Tip Nak Hilangkan Bau Hanyir, Memang Power
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Anak Confirm Suka Dengan Nugget Ayam Homemade Ala Tempura, Serius Sedap!
Bila nak cepat tapi tetap nak beri anak makan hingga kenyang, sandwich dan nugget selalu jadi pilihan kita untuk disediakan buat anak-anak. Pun begitu nak sediakan sandwich pun mengambil masa. Sudahnya menggoreng nugget segera adalah jalan paling pantas.
Keluarkan sahaja daripada peti ais, panaskan minyak dan goreng hingga garing. Siap!. Pun begitu nak membeli nugget bukanlah murah. Kalau mama kreatif dan suka nak cabar diri memasak, apa kata kita cuba hasilkan sendiri nugget untuk anak. Sihat dan jimat!
Jom tiru cara yang dikongsikan oleh Mazlina Muda ni. Nampak macam senang je nak buatnya. Jadikan hujung minggu ni paling bermakna buat anak-anak kita. Jom masak sama-sama.
ANAK ANAK KENYANG DAN HAPPY DENGAN NUGGET HOMEMADE PENUH KASIH SAYANG IBU
Ya Allah, kenyangnya perut ni. Baru siap kendurikan sepinggan dua pinggan nugget homemade versi ibu moden yang semua kerja nak cepat siap!
Sebenarnyaa dari tahun lepas lagi kononnya Eina nak try la buat nugget untuk 3 orang askar cilik kat umah ni. Walaupun first time buat okaylah, anak-anak kata sedap macam nugget tempura.
Nahh, Eina belanja sikit gambar kot ada yang nak try buat untuk anak anak.
Tada, ni bahan-bahan dia. Simple je. Biasa bahan ni memang selalu ada kat dapur umah kita kan. Eina tak pakai sukatan pun. Ubi kentang tu rebus dulu.
Campurkan semua dulu, biar mesra dan kisar. Nota: tepung gandum + tepung jagung biarkan dulu.
Ni dia! Lepas blender kasi lumat keluarkan dan letak dalam loyang atau apa saja yang sesuai la. Sayur tu tak semestinya masuk lobak je. Kalau korang nak letak daun sup pun okay je. Masa ni jangan lupa panaskan kukusan. Kukus dalam 15-20 minit.
Ni lepas dah siap kukus.
Lepas tu, rendam dalam telur sekejap dan celup je dengan tepung gandum dan tepung jagung tadi. Dah siap rendam boleh terus goreng. Goreng biar sampai warna badannya cemerlang keemasan ye.
Akhirnya siap dimakan! Korang trylah buat yer. Senang sangat.
Kredit: Mazlina Muda
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Kuey Teow Goreng Chinese Style. Manis Udang Tu Yang Nikmat!
Kuey teow antara yang menjadi salah satu menu pilihan ramai. Selain menu char kuey teow, digoreng biasa, sup atau sizzling semuanya ada peminat tersendiri. Bagi sesetengah individu, kuey teow ni pun dah boleh mengenyangkan jika tak ambil hidangan nasi.
Sesekali jika ibu rasa ahli keluarga dah bosan nak makan nasi, boleh cuba buat kuey teow goreng Chinese Style. Bau hangit-hangit kuali tu sebenarnya membangkitkan selera.
Di tambah pula ada cili potong memang terbaiklah. Letak pula isi udang atau sotong memang dah sedap sangat-sangat kerana rasa manis air udang dan sotongnya.
Ni resipi yang dikongsikan oleh Sue untuk ibu yang nak cuba buat sendiri di rumah. Memang berbaloilah!
KUEY TEOW GORENG CHINESE STYLE
Kuey teow goreng Chinese style. Boleh cuba masakan Cina ini dengan sediakan bahan-bahan seperti di bawah:
Bahan-bahan
(A)
1/2 kg kuey teow
3 biji telur – pukul hancur sahaja
(B)
5-7 ulas bawang putih – cincang halus
Udang dan sotong jika suka
minyak secukupnya untuk menumis
(C)
1/2 sdm sos tiram
1/2 sdt kicap cair
1sdt kicap pekat manis – Sue tambah
1/2 sdt kicap pekat – untuk warna sahaja
1/2 sdt pitis otak udang – Sue tambah
1 sdm sos cili – Sue tambah
*Satukan sebati*
Tauge secukupnya
Daun kucai jika suka
Cara-caranya:
1) Tumis bahan (B), bawang dahulu sehinnga kuning dan masukan udang. Biarkan sekejap sehinnga udang bertukar warna.
2) Kemudian masukan bahan (A) kuey teaw terlebih dahulu. Goreng sekejap sehingga minyak serap pada mee dan baru masukan telur. Biarkan sekejap sehingga telur kering.
3) Kemudian masukan bahan (C) dan goreng lagi sehinnga sebati pada mee dan akhir sekali masukan tauge dan daun kucai. Goreng seminit dan tutup api.
*Penggunaan api mesti sedang besar supaya kuey teaw tidak hancur*
Kredit Resipi: Sue via Resipi Popular Renata
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
Roti Nestum Krup Krap Rangup, Pakai Roti Keping Biasa, Paling Senang Nak Buat!
Popia nestum mungkin sudah terbiasa bagi kita. Apa kata kali ini kita cuba hasilkan Roti Nestum pula dari roti keping biasa. Rangup dan sedap.
Nak cuba? Jom ikuti perkongsian resipi Saidatul Humairah Aisyah. Memang sedap!.
Biasa kan buat Popia Nestum guna kulit popia kan. Tapi disebabkan kulit popia tak ada, yang ada roti potong banyak lagi yang dah nak expired.
Jadi tak nak membazir kita gantikan kulit popia dengan roti potong. Jadilah buat makan kudap-kudap depan tv kan. Sedap pun sedap. Alhamdulillah.
ROTI NESTUM
Bahan-bahan:
Roti putih -potong kecil
Bahan campuran:
Nestum
Gula
Milo
Susu tepung
(Campur semua bahan campuran dan blend sampai sebati)
Roti yang dipotong-potong (ikot lah nak potong besar mana kecik mana)
Goreng roti tu hingga keperangan atau rangup-rangup sikit dan angkat (toskan minyak kejap).
Roti yang digoreng tu bubuh dalam bahan campuran tadi. Gaul-gaul bagi roti tu diselaputi dengan bahan campuran tu sampai rata.
Ni roti yang telah disalut dengan bahan campuran tu.
Tadaaaa siap. Ni lah hasilnya.
Menarik: Lepas Asyik Batuk Selesema, Akhirnya Terjawab, Anak Elfira Loy Alami Jangkitan Paru-Paru
Selain Bahasa Melayu, mama papa mesti nak anak pandai Bahasa Inggeris juga kan? Bila dia pandai, dah tentu akan jadi lebih yakin nak bertutur dan menggunakan Bahasa Inggeris dalam kehidupan seharian.
Jom, mama papa belajar macam mana nak didik anak untuk mahir bahasa ini di E-Workshop Panduan Ajar Anak Pandai English, Mudah Sangat! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/panduan-ajar-anak-pandai-english/
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Download seeNI sekarang!
KLIK DI SEENI
