Bila anak dah masuk usia 8 bulan ke atas, si kecil dah mula pandai makan makanan jejari. Mama boleh sediakan pelbagai makanan jejari yang menarik antaranya kek. Siapa cakap kek hanya untuk orang dewasa?

Bayi pun boleh makan kek asalkan bahan yang digunakan selamat untuk bayi. Selamat mencuba!

Burnt cheesecake with carrot and dates for my 9 months baby. Excited sebab selalu buat cake tak pernah nak jadi. Tiba-tiba kali ni jadi pula.

Resepi:

• 1 sb unbleached flour
• 4 biji kurma dilenyek
• Grated carrot 4 sb
• Telur sebiji
• Cream cheese 100g
• Full cream milk 50ml

Cara penyediaan:

Blend semua dan bakar pada suhu 200°c api atas bawah selama 30 minit, dan 10 minit api atas saja. Siap

Selamat mencuba!

Kredit: Azdlif Allidle

Jom, kongsikan foto comel si manja anda bertemakan Jungle Cuties di SINI! Ada hadiah menarik menanti.(https://www.majalahpama.my/pencarian-bayi-pilihan-pama/)

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Anak-anak suka makan ikan, tapi dah buntu masak macam mana. Digoreng dengan garam kunyit sudah, masak kicap sudah, buat sambal pun sudah, masak taucu pun dah buat. Pusing-pusing itu je cara masak ikan. Sampai anak pun dah pandai mengadu bosan.

Mendapat sehingga 8k share di Facebook, resipi siakap masak stim ini memang menggiurkan. Rasa masam dan pedas kuah, ‘dimesrakan’ pula dengan haruman serai dan daun ketumbar, memang serasilah dengan isi lembut ikan siakap. Ini perkongsian resipi yang confirm sedap dari Zurina Zulkefli.

Perghhh! Dia punya hasil memang terliur dibuatnya

Resepi Ikan Siakap Stim ala Thai

Kita baru nak makan haaa, pagi tadi suami pesan “Selagi saya tak jumpa serai, awak jangan cuba2 masak ikan steam tau, tunggu saya.” Kita pun tunggu sampai la dh jumpe serai td lalu kita pun masak. Happy ending.

Bahan yg diperlukan:
✓ Seekor ikan siakap
✓ 2 biji limau nipis
✓ 1 batang serai
✓ 5 hirisan halia
✓ 3 tangkai cili kecik merah
✓ 3 tangkai cili kecik hijau
✓ 5 ulas bawang putih
✓ 1 batang daun ketumbar
✓ Setengah kiub pati ayam
✓ Sos ikan

Resipi Menarik: [Ayam Goreng Cili Kering Macam Di Restoran Cina Muslim. Resipi Mudah & Sedap]

Cara kukus ikan:
✓ Bersih ikan siakap dan hiris bahagian badan nya
✓ Masukkan halia dan serai ke dalam perut ikan

✓ Perah jus limau nipis ke atas ikan untuk menghilangkan bau hanyir

✓ Kukus ikan ke dalam periuk kukus selama 5 minit dan biarkan seketika pada suhu api perlahan.

Cara masak kuah stim ala Thai:
✓ Cincang bawang putih secara kasar
✓ Gorengkan bawang putih yg telah dicincang di dalam kuali sehingga warna keemasan – kerangupan bawang putih goreng menaikkan aroma ikan siakap stim

✓ Padamkan api kuali langsung masukkan sedikit air suam, setengah kiub pati ayam, 4 sudu besar sos ikan, 1 sudu kecil gula, cili hijau dan merah, lebihan serai dan perahan jus limau.

✓ Rasa dahulu kuah, sekiranya termasin sila tambah sedikit air.
✓ Kacau kuah sehingga sebati.

Resipi Menarik: [Resipi Telur Mata Sambal Hijau. Menu Jimat Paling Terangkat, Sedap!]

Langkah terakhir:
✓ Tuangkan kuah stim ke atas ikan siakap dan taburkan hirisan daun kertumbar.
✓ Kukus lagi ikan siakap bersama kuah selema 3 minit.
✓ Sedia dihidang.

Mendidik anak-anak berpuasa pada usia awal sememangnya dituntut. Namun sebagai ibu bapa usah memaksa anak dengan keras kerana mereka memerlukan masa untuk menerima waktu-waktu sebegini. Pada usia anak 5 hingga 6 tahun, anak-anak diajar untuk berpuasa namun perlu ada caranya.

Tip yang dikongsikan oleh Pn Saleha Idris, Pakar Psikologi Keibubapaan ini perlu diaplikasikan oleh semua mak ayah. Jangan paksa anak kita tapi gunakan pendekatakan psikologi untuk didik anak usia 5 tahun berpuasa.

Tips Anak Awal Usia Berpuasa Waktu PKP

1. Kebiasaannya dibuat untuk anak usia 5-9 tahun.

2. Terangkan kepada anak tentang bulan Ramadan.

Bulan Ramadan dah menjelang. Adik cuba puasa ya. Nanti kita tak boleh makan siang selama 30 hari. Beritahu jadual makan akan berubah. Kita makan dua kali sahaja. Sebelum Subuh dan waktu Maghrib. Perlu memberitahu untuk masukkan info di dalam minda mereka. Terangkan ini latihan buat mereka. Ajar hormat orang puasa. Makan senyap dan bukan di depan khalayak.

3. Panggil mereka juga bersahur.

Semasa sahur kita borak dan berbual. “ Adik puasa ke hari ni, ni adik sahur”. Walaupun mata dia kebil tak apa. Asalkan kita dah masukkan perkataan dalam minda dia.

4. Sebagai ibu ayah yang menjadi role model pada anak anak.

Anak anak akan perhatikan perbuatan ibu ayah. Waktu Ramadan ini mereka akan lihat rutin kita berbeza. Sudah banyak habiskan masa membaca Al-Quran. Waktu tengahari ibu sudah tidak ke dapur tetapi ambil wuduk dan terus membuka Al Quran. Waktu malam dipenuhi dengan solat tarawih dan bermunajat. Anak anak akan tiru perbuatan ini. Percayalah, rumah yang dipenuhi Al-Quran dan mengingati Tuhan, jiwa anak lembut dan mudah dibentuk.

5. Sediakan makanan bernutrisi.
Apa yang dimakan akan menjadi darah daging. Pilih makanan yang beri khasiat dan nutrisi.
Tidak penting penuhkan meja dengan hidangan banyak. Cukup 1 atau 2 lauk sahaja. Ambil chia seed dapat simpan air dalam tubuh anak. Jadikan mereka tenaga.

6. Tidur awal dan nyenyak.
Selepas tarawih boleh buku Al Quran lagi. Mengaji sebelum tidur. Makanan berkhasiat galakkan tidur dan tenaga baik.
Boleh ambil minuman atau makanan seperti pisang, susu, dark Chocolate 70% drink OCOC. Bagus untuk dapat tidur nyenyak.

7. Jika anak beritahu mereka lapar.
Minta mereka tahan sedikit dahulu. Beri masa contoh lagi 10 minit. Jika tidak dapat juga dan melihat anak sudah tidak berdaya.
Minta mereka minum air dahulu. Percayalah kelamaan mereka sendiri tidak selesa untuk makan. Kerana dalam kepala mereka sudah dipasak aku berpuasa ni. Untuk permulaan jika mereka tidak biasa.

Artikel berkaitan: Paksa Anak Bangun Sahur Kalau Nak Ajar Anak Kecil Berpuasa Walaupun Dia Tak Dapat Puasa Penuh

8. Kurangkan aktiviti bermain yang guna banyak tenaga.
Beri mereka rehat dan santai sahaja.

9. Boleh buat visualisasi.
Minta anak tarik nafas tahan dan hembus. Buat relaksasi. Kemudian minta mereka bayangkan diri kuat semangat dan bertenaga.

10. Beri ganjaran setiap hari jika mereka dapat selesaikan puasa.

Beri mereka ganjaran intrinsic (pujian dan penghargaan).
Beri mereka ganjaran ekstrinsik. (Duit, masakan kegemaran)
Ganjaran ekstrinsik adalah diberi pada awal untuk membentuk habitual behavior.
Apabila perbuatan itu sudah boleh ditanam teruskan pasak kebaikan dalam minda.