Dalam berpantang mungkin ada sesetengah ibu yang menjaga makan kerana risau memberi kesan kepada diri sendiri ataupun bayi yang menyusu badan. Kadang-kadang asyik makan yang sama sampai naik bosan.
Ketika bersarapan atau minum petang teringin nak makan sesuatu yang manis tetapi tetap sihat. Apa kata anda cuba resipi Yogurt Custard Toast yang dikongsikan oleh Tuan Adriana Arissa ini;
Cara-cara: 1. Roti – lenyekkan nipis bahagian tengah. 2. Mix bahan yogurt, maple syrup dan telur.
Ads
Sumber foto: Tuan Adriana Arissa
3. Tuang adunan yogurt dan susun buah pilihan. 4. Bakar suhu 160 -170 selama 10 minit guna AF.
Sumber foto: Tuan Adriana Arissa
Sedap sungguhlah! Nak buat pun senang, boleh tukar-tukar jenis buah ikut selera. Sihat dan mommies pun boleh enjoy makan roti bakar ni. Selamat mencuba!
Gluten ialah protein yang terdapat di dalam tepung dan beberapa jenis gandum lain. Makanan yang disenaraikan sebagai “bebas gluten” adalah khusus untuk mereka yang tidak boleh menerima gluten.
Golongan yang tidak mempunyai toleransi terhadap gluten akan menghasilkan tindak balas imun yang tidak normal apabila gluten dicerna oleh badan.
Perkara yang paling biasa dialami oleh individu yang mempunyai ketidaktoleransian terhadap gluten adalah, penyakit seliak. Ia merupakan tindak balas negatif dalam sistem pencernaan akibat pengambilan gluten.
Bagi bayi yang mempunyai alahan terhadap gluten, mama boleh cuba resepi yang dikongsi oleh ibu ini. Selamat mencuba!
Antara menu #glutenfree untuk baby iffat.. orang kedah kan.. mami dia banyak jamu cucoq jela habuan snacking.
1. Finger food labu 2. Cekodok ubi kentang + ayam 3. Cek mek molek inti puree kurma 4. Cucoq badak ubi keledek tak dak inti 5. Lempeng pisang
Selamat mencuba. Semoga bermanfaat. Semoga baby kita semua terhindar dari segala penyakit yang berbahaya dan semoga immune baby kita kuat.
Resepi finger food labu manis:
Labu manis
Tepung beras
1. Kukus labu sampai lembut. Lenyekkan.
2. Biar labu sejuk baru masukkan tepung beras
3. Bentukkan finger food ikut bentuk yg diingini.
4. Goreng seperti biasa
Resepi Cekodok ubi kentang + ayam :
Ubi kentang
Unsalted butter ( ub )
Isi Ayam potong dadu
Mixed herb
Bunga kobis/brokoli
Carrot yg disagat
Tepung ubi/tepung beras
1. Kukus ubi kentang, isi ayam & bunga kobis sehingga lembut. saya kukus asing.
2. Lenyek ubi kentang semasa masih panas bersama UB. Sejukkan suhu bilik.
3. Isi ayam dah sejuk saya carikkan bagi lagi halus.. nak blend isi ayam tu pon boleh. Ada homemade stock ayam lagi bagus. Boleh skip rebus isi ayam.
4. Lenyek bunga kobis. Sejukkan suhu bilik.
5. Apabila semua dah sejuk. Satukan ke semua bahan ke dalam ubi kentang tadi trmasuk mixed herb dan tepung
6. Tepung agak² ja. Adunan jangan terlalu lembik. Jangan terlalu keras.
7. Bentukkan dan goreng. Kalau banyak boleh frozenkan.
Resepi cek mek molek inti kurma:
Ubi keledek ( ikut suka warna apa² pon )
Tepung beras
Puree kurma
1. Kukus ubi sampai lembut. Lenyekkan.
2. Biar ubi sejuk baru masukkan tepung beras
3. Bentukkan bulat² . Lenyekkan sedikit.
4. Masukkan puree kurma. Bentukkan seperti kuih cek mek molek.
5. Goreng seperti biasa.
Resepi cucur badak ubi keledek tiada inti:
Ubi keledek ( ikut suka warna apa² pon )
Tepung beras
1. Kukus ubi sampai lembut. Lenyekkan.
2. Biar ubi sejuk baru masukkan tepung beras
3. Bentukkan bulat² then leyekkan sedikit macam buat cucur badak.
4. Goreng seperti biasa.
Resepi Lempeng Pisang:
Pisang 2 biji
Minyak masak 1 sudu
Telur sebiji
Organic gluten free flour 2-3 sudu ( seperti dlm gambar last sekali ) boleh jgak nk guna tepung beras
1. Blend ke semua bahan sehingga sebati semua.
2. Kalau cayaq tambah tepung sikit lagi
3. Sapu pan dengan minyak dan Panaskan
4. Tuang adunan ke dlm pan.
5. Tunggu sehingga masak dua2 belah.
Lembut ja. Sedap pulak tu. rasa manis buah.. dah tak pyh nak tambah² gula. Kesihatan baby pon terpelihara.. inn shaa Allah.
Mendidik anak-anak berpuasa pada usia awal sememangnya dituntut. Namun sebagai ibu bapa usah memaksa anak dengan keras kerana mereka memerlukan masa untuk menerima waktu-waktu sebegini. Pada usia anak 5 hingga 6 tahun, anak-anak diajar untuk berpuasa namun perlu ada caranya.
Tip yang dikongsikan oleh Pn Saleha Idris, Pakar Psikologi Keibubapaan ini perlu diaplikasikan oleh semua mak ayah. Jangan paksa anak kita tapi gunakan pendekatakan psikologi untuk didik anak usia 5 tahun berpuasa.
Tips Anak Awal Usia Berpuasa Waktu PKP
1. Kebiasaannya dibuat untuk anak usia 5-9 tahun.
2. Terangkan kepada anak tentang bulan Ramadan.
Bulan Ramadan dah menjelang. Adik cuba puasa ya. Nanti kita tak boleh makan siang selama 30 hari. Beritahu jadual makan akan berubah. Kita makan dua kali sahaja. Sebelum Subuh dan waktu Maghrib. Perlu memberitahu untuk masukkan info di dalam minda mereka. Terangkan ini latihan buat mereka. Ajar hormat orang puasa. Makan senyap dan bukan di depan khalayak.
3. Panggil mereka juga bersahur.
Semasa sahur kita borak dan berbual. “ Adik puasa ke hari ni, ni adik sahur”. Walaupun mata dia kebil tak apa. Asalkan kita dah masukkan perkataan dalam minda dia.
4. Sebagai ibu ayah yang menjadi role model pada anak anak.
Anak anak akan perhatikan perbuatan ibu ayah. Waktu Ramadan ini mereka akan lihat rutin kita berbeza. Sudah banyak habiskan masa membaca Al-Quran. Waktu tengahari ibu sudah tidak ke dapur tetapi ambil wuduk dan terus membuka Al Quran. Waktu malam dipenuhi dengan solat tarawih dan bermunajat. Anak anak akan tiru perbuatan ini. Percayalah, rumah yang dipenuhi Al-Quran dan mengingati Tuhan, jiwa anak lembut dan mudah dibentuk.
5. Sediakan makanan bernutrisi. Apa yang dimakan akan menjadi darah daging. Pilih makanan yang beri khasiat dan nutrisi. Tidak penting penuhkan meja dengan hidangan banyak. Cukup 1 atau 2 lauk sahaja. Ambil chia seed dapat simpan air dalam tubuh anak. Jadikan mereka tenaga.
6. Tidur awal dan nyenyak. Selepas tarawih boleh buku Al Quran lagi. Mengaji sebelum tidur. Makanan berkhasiat galakkan tidur dan tenaga baik. Boleh ambil minuman atau makanan seperti pisang, susu, dark Chocolate 70% drink OCOC. Bagus untuk dapat tidur nyenyak.
7. Jika anak beritahu mereka lapar. Minta mereka tahan sedikit dahulu. Beri masa contoh lagi 10 minit. Jika tidak dapat juga dan melihat anak sudah tidak berdaya. Minta mereka minum air dahulu. Percayalah kelamaan mereka sendiri tidak selesa untuk makan. Kerana dalam kepala mereka sudah dipasak aku berpuasa ni. Untuk permulaan jika mereka tidak biasa.
8. Kurangkan aktiviti bermain yang guna banyak tenaga. Beri mereka rehat dan santai sahaja.
9. Boleh buat visualisasi. Minta anak tarik nafas tahan dan hembus. Buat relaksasi. Kemudian minta mereka bayangkan diri kuat semangat dan bertenaga.
10. Beri ganjaran setiap hari jika mereka dapat selesaikan puasa.
Beri mereka ganjaran intrinsic (pujian dan penghargaan). Beri mereka ganjaran ekstrinsik. (Duit, masakan kegemaran) Ganjaran ekstrinsik adalah diberi pada awal untuk membentuk habitual behavior. Apabila perbuatan itu sudah boleh ditanam teruskan pasak kebaikan dalam minda.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kalau sebelum ini butir nangka hanya tepung kenyal kosong sahaja, kali ini kita variasikan dengan inti gula melaka di dalamnya. Lebih manis dan sedap rasanya. Jom cuba perkongsian resipi Zurina Zulkefli. Memang sedap!
Bubur butir nangka berinti gula Melaka. Musim-musim panas ni memang tekak teringin nak makan manisan yang sejuk-sejuk.
Kebiasaan saya suka butir nangka yang membujur dan tak perlu bubuh inti. Tapi suami saya nak ada rasa gula melaka, baru la sedap katanya. Selama saya buat butir nangka, mesti dia tanya saya mana inti? Kenapa tepung dia (butir) kosong je. Kali ni, saya ikut citarasa dia. Makanya butir nangka saya membulat dan ada gula Melaka. Resepi di setiap gambar.
Bahan-bahan:
1 cawan tpg pulut
2 sudu besar tepung gandum
Air (tiada sukatan sebab air perlu dituang sedikit demi sedikit)
Perwarna hijau, merah, dan kuning
Gula Melaka
1 kotak kotak santan
1 sudu kecil halba (untuk aroma)
Gula kasar (mengikut citarasa kemanisan masing²)
Dua helai daun pandan.
Sesudu besar tepung gandum yang dibancuh air.
Cara menguli tepung dengan baik
Campurkan tepung pulut dan tepung gandum dalam satu mangkuk. Tuang air sedikit demi sedikit sambil tangan menggaul tepung sehingga berpasir.
Bila tepung menjadi berpasir dan bergumpal, berhenti tuang air. Gaulkan kesemua tepung sehingga menjadi doh yang sebati.
Bahagikan doh kepada tiga bahagian. Setiap bahagian dicampurkan pewarna. Saya gunakan lidi sate untuk calitkan perwarna agar cecair warna tidak tertumpah atau berlebihan.
Saya simpan di dalam bilik stor makanan, tanpa disangka gula melaka saya cair. Musim panaskan sekarang. Tapi takpe senang je, saya jadikan bebola kecik untuk dijadikan inti butir nangka saya.
Cuit sedikit doh lalu bulatkan dan penyetkan. Letak inti gula melaka dan uli membulat semula.
Jadila butir nangka bentuk bulat.
Rebuskan ke dalam air yang mendidih. Pastikan ketika direbus air selalu dikacau sebab kita tak nak butir nangka kita melekat pada dasar periuk. Nanti butir nangka jadi xcantik dan membulat. Bila butir nangka dan timbul, baru angkat.
Rendam di dalam air sejuk untuk mengekalkan kekenyalan butir nangka.
Untuk kuah pula. Panaskan secawan air di dalam periuk dan masukkan daun pandan. Masukkan gula (mengikut citarasa) dan sesudu halba.
Tunggu sehingga air mendidih barulah masukkan sekotak santan. Masukkan bancuhan sesudu tepung gandum untuk memekatkan kuah santan.
Masukkan butir nangka kita ke dalam kuah santan. Reneh butir nangka pada suhu api yang kecil selama 10 minit.
Siap, boleh dihidang makan panas-panas atau pun boleh disejukkan dahulu. Kalau saya, saya suka makan sejuk-sejuk.
Tak sabar tunggu baby lahir, nak persiapkan mental dan fizikal sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang ilmu persediaan urus bayi selepas lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma: Misi Mama Sambut Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/pama-e-workshop-misi-mama-cantik-sihat/
Bijaknya Adik Huzaifah dan ibunya, Ustazah Aishah melakukan solat Subuh dengan tertib rukunnya. Semoga adik-adik BK rajin mendirikan solat, kerana solat tiang agama tau!
Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Uyaina Arshad selamat bersalin anak ketiga apabila pengacara dan pelakon popular itu dikurniakan seorang bayi lelaki yang sihat, sekali gus menamatkan debaran selepas melalui...
sekarang!
