Kalau dahulu, pesta makanan selalu diadakan bagi memenuhi permintaan rakyat Malaysia yang sangat menghargai makanan serta berani mencuba pelbagai hidangan menarik. Namun, ujian COVID-19 yang melanda Malaysia menyebabkan setiap aktiviti seumpama itu dihentikan demi kesihatan kita.

Salah satu makanan yang terkenal di pesta makanan Thailand adalah nasi istimewa dari negara itu. Rasanya berlemak dan ayamnya pula lembut sekali. Bagi mengelakkan rasa ‘kempunan’, bolehlah cuba resipi yang dikongsikan oleh Nur Aisya ini. Sangat mudah!

Ikuti perkongsian resipinya ini:

Baru tau senang buat nasi ayam thai ni.. 30minit siap.. Kalau tau mcm ni senang.. Kluar2 dr perot mak terus buat.. Hahahahaha….
Moh sarapan….

NASI THAI

BAHAN UNTUK NASI & SUP:
2 whole leg
1 pokok daun ketumbar dgn akar sekali
1 btg serai
3 hiris halia
1 kiub ayam
Sedikit garam

Resipi Lain: [Apam Mekar Gebu Gebas, Blend Sebati & Kukus Sahaja, Mudahnya!]

*Rebus smpi ayam masak…. Sup utk masak nasi dgn utk makan dgn nasi bila dh siap..

*Ok sup dh siap.. Letak beras siap cuci.. Letak sup td.. Dengan daun2.. Serai semua… Ayam letak atas ye… Nsi sukat mcm biasa.. Haaa tekan la, on plug tuu. Nasi siap dah.

*Sup lebih td.. Nk mkn kosong boleh.. Nk buh fish cake ke.. Mushroom ke.. Sukati la..

Resipi Lain: [Resipi ‘Poket Doraemon’ Paling Mudah. Cicah Dengan Sambal Sardin, Terangkat!]

BAHAN SOS:
Seulas bwng putih
Cili api ikut pedas masing2
1 btg cili besar merah
Tangkai pokok ketumbar

*Blend semua bahan ni
*Dh siap blend.. Masuk dlm kuali.. Sbb takot perut tk tahan mkn yg mentah…
Kat sini tambah:
Sos tiram 1 sudu besar
Sos cili 2 sudu besar
Sos nampla

*Dh siap buh dlm mangkuk. Agak2 kepekatan dia tu..
*Racik bawng putih 2 ulas. Setangkai pokok ketumbar.. Masukkan dan kacau sebati. Siap.

Bagi peminat nasi ini, bolehlah mencubanya. Kalau dilihat pada bahan-bahan yang digunakan serta langkah membuatnya tidaklah sesukar mana. Selamat mencuba!

Kuih tepung boko ubi kayu yang dulunya antara hidangan popular kini mula menjadi kesukaan ramai. Cuma bila tengok kuih tradisional ini, ramai terfikir cara nak buatnya susah.

Jangan risau, bagi yang teringin nak rasa kuih boko ubi kayu ni, senang saja nak buat sendiri di rumah. Mesti tak menyesal pun sebab rasa kuih legend ni sememangnya sangat sedap.

RESIPI ARTIKEL MENARIK [Resipi Laksa Ala-Ala Aeon, Paling Mudah Nak Buat, Simple!]

Teksturnya yang lembut, rasa lemak-lemak santan dan manis dari gula merah tu cukup sedap. Anak-anak kecil pun boleh makan. Memang anda tak akan menyesal bila dah buat sekali. Serius ia pasti buat anda akan buat lagi berkali-kali selepas ini.

KUIH TEPUNG BOKO UBI KAYU

Bahan-bahan A

3 cawan ubi kayu parut
2 cawan gula merah /
2 cawan gula pasir
3 cawan air
2 helai daun pandan

Cara-cara:

1) Masak bahan-bahan di atas hingga larut. Tapis dan sejukkan
2) Campurkan ubi parut dengan air gula tersebut dan gaul rata. Tuang ke dalam bekas ikut saiz yang kita nak atau loyang saiz 7inci
3) Panaskan kukusan terlebih dahulu dan kukus selama 30 minit atau sehingga masak. Angkat dan ketepikan

LAPISAN ATAS

Bahan-bahan:

2 cawan santan pekat
1 cawan air
140g tepung beras
50g tepung gandum
11/2 sudu kecil garam

Cara-cara:
Satukan kesemua bahan di dalam periuk. Kacau sehingga semua bahan larut.
Masak dengan api kecil hingga berwap.. kemudian tuang atas ubi yang dah masak tadi.. Kukus dalam 20minit Iagi.. Dah masak sejukkan dulu baru makan.

Kredit Resipi: Norhayati Mohd Yusoh

RESIPI WAJIB CUBA [Kuay Teow Sup Thailand. Aroma Daun Ketumbar & Minyak Bawang Putih Bangkitkan Selera!]

Dapat menikmati secawan teh tarik kaw-kaw pasti satu kepuasan kepada kita. Namun dek kerana PKP, pastinya buat kita begitu rindukan teh tarik padu dari restoran mamak.

Tak perlu ke kedai, ini cara hasilkan teh tarik kaw-kaw, sama macam kedai yang selalu kita minum. Ada rahsia nak pastikan ia sedap. Jom cuba resipi yang dikongsikan oleh Pn Rozana Mamat.

Hari ni mak jemah bukan nak share masak makanan tapi masak air teh tarik kaw-kaw. Rasa macam yang orang buat jual tepi jalan tu.

Lupa dah amik resepi kat mana, cuma guna 5 bahan je yang dah sedia ada kat umah korang. Lets check it out!

Bahan-bahan:
Air 500ml
Teh 4/5uncang (lagi banyak lagi kaw)
Susu pekat (ikut tekak masing-masing nak manis mana)
Susu cair setengah tin (nak lagi lemak, letak je lebih)
1 sk esen vanila

Didihkan teh uncang, lepas tu letak susu pekat dan susu cair.

Letakkan sikit esen vanila. Biarkan mendidih seketika.

Siap!

Kalau nak minum ais, tunggu sejuk dulu then tambah je ais ketul!

Menarik: Popia Berinti Crab Stick Mayonis, Guna 4 Bahan Je, Sedap Anak-Anak Suka

Pa&Ma dengan kerjasama 9 bulan 10 hari nak bagi webinar PERCUMA tanda terima kasih atas sokongan follower semua selama ini.

Webinar ‘Aku Tak Takut Beranak’ menampilkan barisan speaker-speaker hebat dan berpengalaman dalam bidang keibubapaan seperti Ustaz Don, Ustaz Kazim Elias, Dato’ Dr Fazley Yaakob, Dr Rizal Abu Bakar, Dr Maiza Tusimin dan Dr Afida Sohana.

Selain berpeluang menceduk ilmu yang dikongsi, anda juga berpeluang memenangi hadiah cabutan bertuah sebab ada 70 hadiah best yang ditawarkan termasuklah sebuah handphone.

So apa yang anda kena buat untuk dapat HADIAH CABUTAN BERTUAH tu?

Just daftar je kat SINI. 

FREE je tau Webinar ni!

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)