Bosan juga kalau asyik makan nasi je. Sesekali nak juga tukar selera, terasa nak makan pasta. Sebenarnya ada banyak versi resipi untuk masak pasta ni, terpulang kepada kreativiti kita. Nak tarik selera anak pun senang, sebab kebanyakan anak lebih gemarkan mi atau pasta berbanding nasi.
Jangan risau kerana kandungan karbohidrat yang ada dalam pasta juga dapat memberi rasa kenyang. Dimasak pula bersama sayur atau protein seperti isi ayam, daging mahupun seafood pun dah cukup memenuhi keperluan nutrisi.
Superdaddy atau Khairul Abdullah berkongsi resipi Aglio Olio Mit Scampi, nampak sedap! Jom tengok resipinya;
Aglio Olio Mit Scampi, kata orang Jerman. Orang Kedah pulak panggil Spageti Udang Merah Ngat Aihh.
Sumber foto: Facebook Khairul Abdullah
Mudah dan sedap yakmat ni.
Tapi kena masak dua kali, mula kena buat spaghetti dulu lepas tu baru buat udang tu pulak.
Bahan-bahan nak kena ada:
1 pek spaghetti, rebus al-dente (11 minit) 12 ulas bawang putih dihiris nipis. 12 ekor udang dibersihkan ikut suka hati. 3 sudu besar butter/marjerin whatever. 5 sudu minyak zaitun. 1 tangkai daun parsli atau ketumbar atau whatever yang ada 2-3 biji cili padi atau 1 sudu chiili flakes, ikut yang mana ada Sedikit serbuk lada hitam Garam secukup rasa
Sumber foto: Facebook Khairul Abdullah
Cara nak buat dia;
1. Didihkan air, lepas tu masukkan 1 sudu besar garam dan spaghetti dan set timer 11 minit. Sambil tu kacau-kacau. Spaghetti sedap:
Ads
2. Sementara tunggu spaghetti tu masak. Panaskan kuali dan masukkan minyak zaitun dan masukkan 3/4 bawang putih (simpan sedikit untuk udang nanti) dan kacau sampai keperangan. Pastu masukkan cili padi atau chilli flakes dan kacau sekejap.
3. By the time, spaghetti pun dah cukup 11 minit, maka toskan dan ambil sekitar ½ cwan air rebusan tadi dan masukan ke dalam bahan tumis bersama spaghetti. Kacau sebati, lalu taburkan daun parsli/ketumbar yang diracik halus serta garam dan lada hitam. Tutup api.
Ads
4. Panaskan kuali bersama butter/marjerin dan masukkan baki bawang putih. kacau biar keperangan lalu masukkan serbuk lada hitam dan garam kacau lagi dan masukkan udang dan balik-balikkan. Bila udang bertukar dari jernih kepada putih pekat maka tutup api. Gaul sebati biar semua sos butter tadi meyelimuti semua udang.
Sumber foto: Facebook Khairul Abdullah
Masukkan spaghetti ke dalam pinggan paling cantik dan letakkan udang ke atasnya. Ceduk sikit sos/minyak udang tadi dan renjiskan ke atas spaghetti.
Hidangkanlah kepada isteri atau suami dan anak-anak atau mak ayah hampa semua.
Mudah-mudahan masuk syurga.
Aamiin.
#superdaddy
#aglioolio
#agliooliowithprawns
Ads
Best ni! Kalau tiba-tiba teringin nak makan pasta, bolehlah cuba resipi versi ni pula. Sedap dan mudah, sesuai buat untuk anak-anak. Tak makan udang, gantikan dengan seafood lain.
Kek marble antara kek yang cukup popular menjelang musim perayaan kerana ia paling mudah disediakan malah rasanya yang cukup enak. Namun mencari resipi yang mudah malah menggunakan sukatan cawan yang sedap, anda perlu bijak mencuba pelbagai resipi. Barulah rasanya puas hati.
Resipi yang dikongsikan oleh Mariana Zainal ini boleh anda cuba. Bukan hanya menggunakan sukatan cawan, bahkan turut disertakan sekali sukatan menggunakan gram bagi memudahkan semua orang. Resipinya ringkas malah marble terhasil cukup cantik. Rasa pun padu. Jom cuba!
Bahan-bahan: (Sukatan gram)
250g butter
200gram gula kastor (saya guna gula pasir dan kisar)
5 biji telur gred B
220 gram tepung naik sendiri@ tepung gandum biasa pun boleh (ayak)
3 sdb susu segar @ cair
1 sudu teh baking powder
1 sudu kecik perisa vanilla
2 sudu besar serbuk koko Cara sama sahaja (kek pada gambar saya guna sukatan gram -guna loyang saiz 7@8)
Pukul butter dan gula selama 10-12 minit. Masukkan telur satu persatu sambil pukul perlahan. Masukkan esen vanilla, tepung gandum dan baking powder. Kaup balik je dan masukkan susu pekat manis. Gaulkan sebati.
Bahagi adunan kepada 2 bahagian, adunan pertama warna asal/plain. Kedua letak serbuk koko. Sapu marjerin pada loyang saiz 6 inci @ 7inci dan lapik kertas minyak.
Ambil satu senduk adunan dan letak di tengah-tengah loyang. Jangan ratakan, biar je kemudian ambil 1 senduk adunan koko tindihkan tengah adunan pertama tadi. Jangan ratakan juga, ulang hingga habis.
Panaskan oven suhu 170′ dan bakar selama 45 minit atau hingga masak, api atas dan bawah.
Menyediakan menu berbakar seperti puding roti pastinya memerlukan ketuhar atau oven untuk membakar namun tidak pada resipi yang satu ini. Resipi perkongsian Puan Yayank DedeNk menerusi grup Happy Baby Food Malaysia ini memang unik. Puding roti untuk anaknya yang dibakar menggunakan kuali sahaja, tanpa ketuhar. Hasilnya memang menjadi malah nampak sedap.
Jadi pada ibu yang nak cuba berikan puding roti pada bayi dan anak kecil kita boleh cuba ikut cari yang dihasilkan oleh ibu ini. Tak payah susah-susah panaskan oven dan tunggu hingga masak, guna kuali pun boleh. Hasilnya tetap sama. Tak sampai 10 minit anak dah boleh makan. Memang terbaik!
Assalammualaikum and hi mommies. Hari ni kita nk share menu minum petang Ainul. Puding roti versi bakar guna kuali. Mummy malas nak keluarkan oven. Guna ni ja. Resepi dan cara ada pada setiap gambar ya.
Tatura cheese ikot selera banyak mana
Unsalted butter ikut rasa
Puri kurma yang di rendam air panas tu gaul dgn air panas lagi(in case malas nk blend) mami amik ganjil punya bilangan
Kismis ikut suka banyak mana
Roti gardenia 5 keping
Susu full cream ikut kesesuaian
Kejadian setelah di gaul semua bahan. Mami tambah oat masa ni. Tapi oat tu yang dah direbus lebihan malam tadi. Sayang nak buang so mami tapis dan masukkan dalam bahan ni.
Simpan dalam bekas macam ni nanti senang nak bakar. Ni hasilnya dapatlah 8 acuan.
Kuali legend mami. Pasang api sederhana kuat je. Lepas tu tutup dengan penutup.
Tak sampai 10 minit guys.
Inilah kejadiannya. Tapi dalam 10 minit dah masak baru mami snap gambar.
Hasil yang sedap. Untuk hidangan kami 3 beranak. Yang penting no sugar no salt. Selamat mencuba.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Bakwan kangkung antara kudapan yang sangat terkenal di Indonesia. Rasanya yang ranggup di makan pula dengan pencicah memang superb! Bagi yang tak pernah mencuba, jom ikuti resipi yang dikongsi ini.
Ni Nama nya bakwan kangkung…bunda suka goreng besar-besar.. krub krak kruk krak kalau dimakan janji goreng garing…
Makan dengan sos cili campur dengan kicap perhhh sedap weii😄👍… nak lagi sedap makan gigit dengan cili api.. paduuu😄👍tapi bunda tak berani nak makan cili padi 😄😄
Resepi bakwan dari dapor bunda
Resepi bakwan:
1/2 kg tepong gandum
5 sd tepong beras
2 labu bawang merah besar
3 ulas bawang putih
1/2 sd serbuk lada putih
1 gemgam ikan bilis/udang kering bunda guna ikan bilis udang tak leh makan😄
Tumbukkan semua bahan ni
Semangkuk tauge
Semangkuk kobis
Semangkuk kangkung
Daun bawang / daun sup
Cara penyediaan:
Semua sayur hiris halus. Masukkan tepung masukkan air agak-agak je jangan cair jangan pekat. Goreng nipis lebarkan masak sampai guning golden.. dah siap👍😊
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Teruja nak dapat baby, tapi masih banyak persiapan yang perlu dibuat. Mental dan fizikal pun kena mantap sebelum si manja lahir nanti. Mahu belajar segalanya tentang cara-cara menguruskan bayi baharu lahir? Jom sertai E-Workshop Pa&Ma : A-Z Uruskan Newborn Baby! Daftar sekarang di https://toko.ideaktiv.com/product/urus-newborn-baby-a-z/
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Kisah benar seorang ibu tentang bagaimana karies botol menyebabkan semua gigi anaknya terpaksa dicabut melalui pembedahan. Ketahui punca, perjalanan emosi dan tips elak masalah sama.