Tepung pelita, identitinya sahaja pun sudah cukup memberitahu bentuk rasa kuih ini yang diperbuat daripada tepung gandum mahupun tepung beras yang diadun dengan santan cair dan kapur.
Menurut perkongsian Astro Awani mengenai asal usul nama kuih, Bekasnya yang berwarna hijau itu sebenarnya kelihatan seperti diletakkan di atas pelita dan ia diperbuat daripada jus pandan dan gula tanpa santan. Warnanya yang tidak lain tidak bukan berwarna putih di atas dan hijau di bahagian bawah iaitu bekasnya.
Kuih tradisi ini sememangnya menjadi warisan dan disukai ramai lebih-lebih lagi pada musim bulan Ramadan. Rasanya yang manis dibahagian bawah dan lemak dibahagian atas merupakan satu kombinasi yang menarik. Lebih menyelerakan apabila dihidang dalam keadaan sejuk. Kuih ini memang menjadi kuih pilihan untuk berbuka puasa dan pasti dicari di bazar Ramadan.
Baca: Wow! Resipi Puding Karamel Tanpa Telur, Tak Kukus dan Tak Bakar, Ibu Ni Kongsikan Caranya!
Mungkin ramai yang belum tahu cara untuk menyediakan kuih ini dengan cara yang paling mudah. Ikuti resipi yang dikongsi oleh saudari Nadia Sulaiman ini.
RESEPI TEPUNG PELITA SENANG YAKMAT.
Ni musim PKP ni, saya agak ramai yang mengidam nak makan macam-macam kan? Saya pun. Hihihhihi
Memandangkan tak boleh nak keluar sesuka hati, saya pun cari la resipi paling senang nak buat. Boleh la jadi juadah pemanis mulut buka puasa harini. Nah resipinya.
Resipi ni mudah je. Tak perlu guna pengukus. Tapi sedap dan wangi sebab pakai daun pandan. Yang penting tangan kena sado.
Bahan-bahannya untuk lapisan bawah (hijau);
2 cawan tepung beras
2 cawan gula pasir
1 cawan air pandan (3 helai daun pandan dan air kisar dan ditapis)
5 cawan air
Pewarna hijau
Cara-caranya;
1. Campur semua bahan dan kacau sebati. Kemudian tapis dan masukkan ke dalam periuk. Pastikan tiada ketulan tepung.
2. Masak atas api. Kacau tanpa henti lebih kurang 15 minit. Bila adunan mula pekat, kecilkan api.
3. Teruskan kacau sampai adunan jadi pekat berkilat dan meletup-letup. Kat sinilah memerlukan tenaga abam sado.
3. Kemudian tuang ke dalam acuan semasa masih panas ye. Kena cepat sebab adunan sangat cepat mengeras. Nak lagi cantik, ketuk² sikit bekas yang digunakan. Saya agak tak berapa rajin di sini.
Bahan untuk lapisan atas (putih);
2 cawan tepung beras
6 cawan santan (daripada 2 kotak santan)
2 sudu gula
1 helai daun pandan
1 sudu garam
Caranya sama macam buat lapisan bawah.
1. Campurkan semua bahan sampai sebati. Pastikan tiada ketulan tepung. Kemudian tapis ke dalam periuk. Masak atas api.
2. Sentiasa kacau supaya tidak bergentel. Sila gunakan tenaga sado yang ada di rumah ye. Tutup api jika dah meletup-letup.
3. Masukkan ke dalam bekas yang telah kita masukkan lapisan hijau tadi.
4. Masukkan ke dalam peti sejuk. Boleh nikmati panas atau sejuk.
Resipi lebih menarik:
-Resipi Ayam Rempah Bikin Terliur! Hanya Guna Perencah Nasi Goreng & Tomyam
-Resipi Kek Moist Sunquick Paling Sedap Untuk Anak, Guna Sukatan Cawan, Confirm Jadi!
-Cuba Resipi Honey Butter Biscuits, Masak Dalam Air Fryer. 10-15 Minit Siap!
-Guna Seekor Ayam Boleh Buat 40 Cucuk. Resipi Sate Ayam Merecik, Makan Macam Tu Je Pun Sedap!
-Resipi Puding Guna 3 Bahan. Tak Guna Tepung & Serbuk Agar-Agar Langsung!
Selamat mencuba gais!
Sumber: Nadia Sulaiman
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Pes Tomato Penyedap Makanan. Sesuai Masak Menu Special Anak 6 Bulan Ke Atas
Mommy yang ada anak usia 6 bulan dan mula makan, pasti dah macam-macam senarai makanan nak bagi pada anak kan? Cumanya cara penyediaan untuk setiap menu tu perlu juga ada kreativiti untuk pastikan anak bosan makanan yang sama.
Bagi yang baru pertama kali dan ibu bekerja, mesti nak tip yang mudah supaya masa untuk memasak tu dapat dijimatkan dan anak makan pun sedap.
Ok bagi mommy yang nak cuba beri kelainan pada masakan anak, boleh cuba buat pes tomato homemade. Pes ni sesuai untuk yang nak buat makanan yang kita sendiri rasa tak mampu tetapi boleh dihidangkan pada bayi.
Perkongsian dari Naqiyyu Bazz melalui Kongsi Idea Masakan Baby ini boleh mommy praktikkan dan buat stok siap-siap.
Mommy yang ada baby dah start makan, jom buat ni
TOMATO PASTE version umi. Macam-macam version sy nampak org buat, saya share version sy ya.
RESIPI MENARIK [Pumpkin Oat Ball, Lembut & Sedap, Mudah Anak Makan]
Siapa yg ada baby kecik, yg dah start makan. Mesti wajib ada tomato paste ni sebagai ganti cili paste.
Haaa, nnti boleh la masak bolognese versi baby, tomyam baby, nasi lemak baby ke, sambal udang baby ke, ape2 lagi lahh yg sesuai. Banyak kegunaan.
Ini bahan-bahan yang umi guna
Tomato 2 biji (buang biji)
Capsium (optional)
Carrot (steam)
Bawang holland
Bawang putih
Parsley
Caranya:
1) Blend semua bahan, masak atas api hingga air kering (tak terlalu kering sgt).
2) Masuk dlm ice tray. Siap di simpan utk digunakan!
Selamat mencuba mommy
LAGI RESIPI MENARIK [Modal Bawah RM10 Dapat 40 Biji Dumpling. Buat Sup Sedap, Nak Goreng Pun Boleh!]
Kredit: Naqiyyu Bazz
(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti or event dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Cornflakes Madu Dah Sudah, Cuba Cornflakes Bites 2 Bahan Ni Pula, Memang Rangup!
Jika biskut Cornflakes madu menjadi menu tradisi setiap kali beraya, apa kata kali ini kita pelbagaikan dengan biskut Cornflakes Bites pula untuk anak-anak.
Seakan-akan bertih jagung namun Cornflakes ini lebih manis dan rangup. Jom cuba perkongsian resipi @rasahawa di Tik Tok.
5 cawan cornflakes
220gm gula melaka asli
1 sudu butter
Cairkan gula melaka dengan air perlahan. Kacau sentiasa, jangan sampai hangus.
Menarik: Share Sampai 11K, Resipi Air Vanilla Blue Aiskrim Ni Sedap Habis, Anak Berebut!
Resipi Dahlia Susu Red Velvet & Original, Biar Perap Satu Jam, Bunga Cantik Elok!
Resipi Cheese Cake Raya Paling Mudah, 5 Bahan Je Dah Siap, Senang Betul!
Setelah cair, masukkan sesudu mentega. Gaul sampai sebati.
Tuang cornflakes dalam bekas. Hancurkan sedikit jika suka.
Kemudian tuangkan gula melaka cair ke dalam cornflakes. Gaul raya.
Kepal dan bulat-bulatkan menjadi saiz bebola dan simpan dalam bekas kedap udara. Tak perlu bakar.
“Bolehlah buat kudap-kudap dimakan bersama family.
“Tak perlu bakar, lepas kepal-kepal dah boleh simpan dalam bekas kedap udara.
“Jangan buat besar-besar, nanti dia liat dan keras,” kongsinya.
Selamat mencuba!
@rasahawa Bolehlah buat kudap2 dimakan bersama family 😚😚 Tak perlu bakar, lepas kepal2 dah boleh simpan dalam bekas kedap udara. Jgn buat besar2, nanti dia liat dan keras. #cornflakes #cornflakesbites #cornflakesgulamelaka #kuihraya #biskutraya2023 ♬ Suasana Hari Raya – MAZRO AKHIRO
Menarik: Makan Bulan Nak Jadi Best Friend Balik” Sebaknya Tengok Anak Awal Ashaari Lepas Rindu!
Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!
Pa&Ma
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
Popia Cendawan Enoki, Juadah Minum Petang Seisi Keluarga. Anak Pasti Suka!
Pasti seronok jika dapat berkumpul dengan seisi keluarga pada hujung minggu setelah sibuk bekerja pada hari minggu. Apabila berkumpul, mesti kena ada menu untuk makan sambal berborak santai. Menu apa yang sesuai ya?
Popia cendawan enoki sedap dinikmati pada waktu petang tau. Lebih- lebih lagi makan dengan sos cili. Dapat pula hirup air teh panas, mesti seisi keluarga suka dan bertambah bahagia. Jom lihat resipi mudah popia cendawan enoki yang dikongsikan.
Resepi ini dikongsikan oleh bib__abdhamid di akaun Instagram beliau.
RESEPI POPIA CENDAWAN ENOKI
Popia Cendawan Enoki. Resepi simple dan sedap.
Bahan- bahan:
– Cendawan enoki (basuh dan keringkan)
– Kulit popia
– Tepung bestari
Cara- cara:
1. Balut senggegam cendawan enoki dengan kulit popia.
2. Gulung separuh kulit popia sahaja.
3. Lekatkan dengan menggunakan air.
4. Celup cendawan enoki dalam air.
5. Lepastu salutkan cendawan enoki dalam tepung bestari.
6. Gorengkan sehingga perang keemasan.
7. Lepastu boleh dinikmati bersama sos cili.
Senang jerrrr.
Cendawan enoki yang digunakan mempunyai khasiat yang bagus untuk badan tau. Cendawan enoki dapat membantu menguatkan daya tahan badan seseorang disebabkan oleh kandungan asid amino seperti valina dan lisina.
Baca Juga:
Sup Ayam Singo Pear, Baik Untuk Batuk Dan Selesema, Mudah Dan Sedap!
Serunding Halia Untuk Ibu Berpantang, Buang Angin Dan Meringankan Badan
Resipi Bubur Oat Sihat, Sesuai Untuk Ibu Diet Tapi Nak Makan Best!
Lemak diperut yang menyebabkan buncit boleh dihilangkan dengan memakan cendawan ini. Hal ini kerana, asid linoleik yang terdapat dalam cendawan ini. Asid linoleik merupakan sejenis makronutrien yang amat penting untuk badan.
Mudah sahaja resepi yang dikongsikan. boleh jadi snek petang kesukaan keluarga. Boleh juga dijadikan bekal untuk anak ke sekolah. Selamat mencuba dan semoga bermanfaat.
Lubuk konten untuk papa dan mama paling lengkap di seeNI. Pa&Ma kini di seeNI.
Download
sekarang!
