Kelapa parut yang kita simpan di dalam peti ais sebenarnya masih elok digunakan jika tahu cara terbaik untuk menyimpannya. Nak buat macam mana?
Perkongsian Ani Zam ini anda kena cuba. Bukan sahaja masih elok digunakan bahkan masih boleh digunakan sehingga tiga bulan lamanya. Kena cuba!
CARA SIMPAN KELAPA PARUT AGAR TAHAN LAMA
Nak kongsi cara simpan kelapa parut agar tahan lama.
1. Letakkan kelapa parut di dalam loyang.
Ads
2. Taburkan dan gaul garam pada parutan kelapa hingga rata (fungsi garam adalah agen yang bertindak sebagai anti pereputan)
3. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang telah di panaskan. Kukus selama 15 minit.
4. Biarkan sehingga sejuk dan masukkan ke dalam plastik.
Ads
5. Simpan di dalam peti ais bahagian sejuk beku.
6. Kukus semula bila hendak menggunakannya.
Boleh tahan sehingga 2 @ 3 bulan kelapa parut tersebut.
Ads
Untuk mendapatkan santan yang pekat, blender kelapa parut dengan sedikit air kemudian tapis. Boleh blender sehingga 3 kali kelapa tersebut untuk mendapatkan santan yang pekat.
“JANGAN MENANGIS, Malulah!” Kanak-kanak menangis pada hari pertama persekolahan disebabkan oleh ‘SEPARATION ANXIETY’. Ini berlaku apabila anak resah kerana perlu berpisah dengan individu yang paling dia percayai untuk berada dalam persekitaran yang asing.
Bayangkan jika kita bertukar tempat kerja baru dan kita tidak kenal sesiapa.
Resah atau tidak?
Perasaan ini adalah sesuatu yang normal dalam perkembangan kanak-kanak. Ia bukanlah sesuatu yang memalukan atau perlu dimalukan dengan mengambil video untuk ditularkan.
“TETAPI RAMAI KANAK-KANAK YANG OK, TAK MENANGIS. Yang menangis tu mesti manja. Kita mesti ajar anak jadi kental.”
Bila kita bercakap tentang perkataan PERKEMBANGAN, ia merujuk kepada satu proses yang dicapai pada kadar yang berbeza-beza mengikut pembawaan kanak-kanak.
Orang dewasa juga mengalami separation anxiety cumanya orang dewasa sudah mempunyai ‘coping strategy’ yang dibina dari pengalaman dan kematangan.
Perasaan resah untuk berpisah itu juga boleh menjadi indikasi yang baik bahawa selama ini ayah dan ibu telah membina attachment yang positif dengan anak tersebut. Bukanlah kerana anak itu manja.
Seorang murid saya dulu menangis sebab dia tidak boleh lagi bermain bola sepak dengan ayahnya kerana perlu hadir ke sekolah.
———————————
Proses berpisah untuk memasuki sekolah adalah kombinasi perasaan TERUJA dan TAKUT bagi kanak-kanak.
Jika perasaan teruja kerana berjumpa kawan yang sudah dikenali atau teruja kerana guru baik, atau teruja kerana persekitaran sekolah yang mesra, melebihi rasa takut, maka separation anxiety itu hanya sekejap.
Jika perasaan takut kerana tidak ada kawan dan sebagainya melebihi keterujaan, maka separation anxiety itu mengambil masa untuk hilang.
Seorang lagi murid saya merasa takut kerana perlu memasuki ‘gate’ lain yang dia tidak biasa.
Ada pelbagai sebab mereka takut walaupun remeh bagi kita.
Cara orang dewasa memberi respon kepada separation anxiety kanak-kanak juga menentukan sekejap atau lama perasaan itu.
Normal ke setiap pagi nak pergi sekolah menangis?
“ANAK SAYA DAH BERBULAN-BULAN MENANGIS setiap pagi tak nak ke sekolah. Normalkah?”
Jikalau ia berlarutan sampai berbulan-bulan hingga mengganggu aktiviti harian anak dan menyebabkan anak sentiasa sedih dan murung, ia sudah menjadi satu DISORDER yang perlukan intervensi dan perhatian pakar.
Mungkinkah anak dibuli, didera ataupun trauma?
Menurut Maria Montessori, pakar perkembangan dan pendidikan awal kanak-kanak, resah kerana berpisah adalah sebahagian dari proses ‘individuation’ yang penting bagi perkembangan sosial kanak-kanak.
Anak sedang belajar untuk mengenal persekitarannya. Dia kemudiannya akan membina kepercayaan dan keserasian dengan individu baru di sekitarnya. Akhirnya dia akan mula membina persahabatan. Ini adalah proses yang mengambil masa dan tidak boleh dipaksa.
Fahamilah kanak-kanak. Mereka juga manusia yang perlu dihormati.
Ramai ibu yang risau memikirkan tempat yang terhad untuk menyimpan susu ebm ini jika terpaksa outstation untuk bekerja atau pun travel. Ramai yang tidak tahu cara mengendalikan stok susu ibu yang sudah di pam ketika Outstation.
Jangan jadikan itu sebagai halangan untuk anda terus membekalkan khasiat susu ibu walaupun anak berada jauh dari anda. Ikuti tip dan perkongsian dari lady boss Bella Ammara, Belle Al-Yahya.
Mcm mana Belle bawa balik expressed breast milk (ebm) everytime outstation? Ok so ni adalah tips/cara yg Belle selalu buat;
Paling penting kena ada soft coolbag utk isi ebm dan ice pack. Belle guna brand coleman sebab dia boleh tahan 24jam untuk ebm kekal sejuk/beku so kalau flight lama sampai belas jam pun still boleh tahan. Ada bag yg boleh tahan smpai 48jam tapi Belle guna yg 24jam je dah ok.
Untuk ebm yang dah pam tu Belle akan minta hotel simpankan dalam chiller/freezer. Sebab tu bagi Belle penting pilih hotel yang ok untuk stay supaya mereka boleh layan apa yg kita nak. So nanti hari untuk check out just minta je balik. Lepas tu dekat airport just check in bag.
And dalam flight pun boleh pam and minta stewardess simpankan dalam fridge. Nak landing minta balik and simpan dalam cooler bag yang kecil.
Susu tak boleh bawa naik cabin. Kena check in dengan luggage. Just bagitahu time check in ni ebm so dia orag akan tampal sticker ‘fragile’ so staff akan handle with care. Masa travel ni Belle sehari pam 3 kali je sebab busy photoshoot.
Rata-rata netizen teruja dengan perkongsian yang diberikan, ada yang turut berkongsi pengalaman dan ada juga yang terus memberikan kata-kata semangat untuk ibu yang menyusu. Ada juga yang turut bertanya tentang tip untuk dapat susu yang meriah seperti Belle.
Trend squishy toy microwave bahaya kini viral dan menyebabkan kecederaan melecur serius kepada kanak-kanak. Ketahui risiko sebenar dan langkah pencegahan.
sekarang!
