Jika anak makan sayur sejak dari kecil tanpa perlu dipaksa, percayalah anda adalah ibu bapa yang bertuah. Hakikatnya, ia jarang terjadi. Sebaliknya, kebanyakan ibu bapa sentiasa mencari cara mengatasi anak susah makan sayur.

Sekiranya anda tergolong dalam kumpulan tersebut, mungkin perkongsian daripada bapa anak 3 ini boleh memberikan kita sedikit inspirasi bagaimana untuk membuatkan si manja menggemari sayuran.

Mengapa situasi anak susah makan sayur berlaku?

Kita mesti pernah mempersoalkan, mengapa terlalu sukar untuk mereka mengambil sayuran walaupun pelbagai cara mengatasi anak susah makan sayur telah dicuba, betul tak?

Sebenarnya terdapat sebab saintifik mengapa anak secara amnya tidak menyukai sayuran.

Kanak-kanak masih belajar untuk mengenal pasti makanan selamat dan biologi ‘memberitahu’ mereka untuk memilih rasa yang lebih manis seperti susu ibu. Dalam masa sama, si kecil turut mempunyai keengganan tinggi untuk makanan pahit.

Namun itu tidak bermakna keadaan ini tidak boleh diatasi, ya? Ini terbukti menerusi perkongsian pengalaman seorang bapa, Mohammad Ariffin Sulaiman, 36, yang berjaya mendidik anak-anaknya untuk makan sayur.

Situasi anak cerewet makan

Bapa anak 3 yang lebih dikenali dengan nama panggilan Arif memberitahu dirinya dan isteri, Sharifah Munirah Syed Anuar, 34, tidak terkecuali berdepan situasi anak cerewet dalam soal makan.

Ujarnya, “Cara pemakanan anak-anak sukar untuk dijangka, ikut mood. Ada kalanya anak-anak mudah untuk makan apa sahaja dimasak ibu mereka. Tetapi terdapat juga masa mereka hanya ingin makan makanan segera dan kering seperti roti canai, biskut, burger dan kentang goreng.”

Menurut Arif, anak sulungnya Muhammad Nadeem Irfan, 8, pernah mengalami masalah berat badan tidak stabil untuk tempoh yang lama.

Pelbagai cara dilakukan untuk mengatasi keadaan tersebut seperti berjumpa pakar pediatrik, menukar jenis susu dan cuba pelbagai jenis vitamin bagi menaikan berat dan selera makan anaknya. Selain cerewet makan, sudah tentu anaknya juga amat tidak menyukai sayuran.

Anak kedua pasangan ini, Muhammad Nazeem Iqbal, 6, juga mengalami masalah yang sama, malah terlalu cerewet berbanding abangnya sehinggakan kadang-kadang perlu dipaksa semata untuk menyuruhnya makan.

Berbeza pula dengan Naureen Arisha, 2, yang sejak lahir mempunyai sebatang gigi depan. Si kecil ini boleh menerima apa sahaja makanan termasuklah isi ayam, brokoli, kubis bunga, pisang dan epal. Tetapi masih mengikut moodnya untuk makan.

Cara mengatasi anak susah makan sayur

Arif menjelaskan, seperti kebanyakan ibu bapa semasa fasa memperkenalkan makanan pejal, isterinya ada mencampurkan sayuran ke dalam bubur anak-anak. Namun mereka hanya makan antara 4-5 suap sahaja.

Apabila anak-anak semakin membesar, mereka perlu dipaksa sedikit untuk mengambil makanan seperti ayam, ikan, udang ataupun sotong. Sebaliknya, jika diberi nasi dan telur, anak-anak boleh memakannya tanpa masalah.

Antara cara mengatasi anak susah makan sayur dilakukan Arif dan isterinya adalah dengan mengumpan anak-anak, sebagai contoh jika inginkan gula-gula, perlu mengambil sayuran dan lauk yang lain.

“Biasanya peraturan tersebut diterima anak-anak. Pun begitu, mereka meletakkan jumlah suapan makanan, seperti hanya mahukan 6 suap sahaja dan lebih daripada itu, mereka menolak,” beritahu Arif.

Bapa kepada 3 cahaya mata ini turut menambah, lama-kelamaan apabila sudah biasa, keadaan tersebut bertambah baik. Mereka boleh makan apa sahaja termasuklah makanan pedas tetapi bergantung kepada siapa yang menyuapnya.

“Anak-anak secara automatik boleh memakan sayuran tanpa dipaksa, namun ia hanya apabila saya menyuap mereka ketika waktu makan. Sebaliknya jika si ibu yang menyuap, anak-anak akan menolak,” ujar Arif.

Ketiga-tiga anak Arif kini tidak lagi menolak sayuran ketika makan selepas dia mengamalkan tip di atas.

Cara mengatasi anak susah makan sayur yang turut dilakukan Arif adalah dengan membiarkan mereka bermain sepuas-puasnya. Apabila terasa lapar dan haus, mereka akan makan dan minum apa sahaja termasuklah sayuran dan jus buah-buahan.

Kredit: Hello Doktor

Ramadan kali ini lebih istimewa bersama Pa&Ma Superb Huffaz. Nantikan bacaan doa dan surah pilihan dari anak-anak Genius Aulad bermula 3 April ini! Saksikan setiap hari jam 7.00 malam di Facebook Majalah Pa&Ma.

Jangan ketinggalan okay! Teruskan menyokong kami di @majalahpama #majalahpama #pamasuperbhuffaz

Buat pertama kalinya BINTANG KECIL membawa anda menyaksikan kisah magisnya ciptaan Allah di samping mendekati kehidupan para sahabat nabi dan tokoh ilmuwan di dalam siri Hikayat 1001 Malam yang disokong sepenuhnya dari TATEH. Saksikan setiap hari sepanjang bulan Ramadan ini istimewa bersama PU RIZ dan team BK Squad di Youtube Channel Bintang Kecil bermula 1 Ramadan pada jam 6.30 petang. Jangan ketinggalan! Follow @bintangkecil #bintangkecilmy #bintangkecil #1001Malam

(Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!)

Doktor anak saya selalu tak nak makan. Saya bagi makan nasi dia tak nak, kejap lagi lepas tu dia makan snek la, makan roti la, macam mana nak buat ni Dr?

Boleh bagi multivitamin tak? Nak bagi tambah selera makan dia?

Selalunya pertanyaan macam ni biasa ditanya ibu bapa. Mesti ramai juga ibu bapa yang ada kemusykilan macam ni kan?

Ok, sebelum menjawab soalan tu, doktor akan bertanya beberapa soalan dulu. Soalan tu nak pastikan baby tu sihat, perkembangan dia ok, pertumbuhan berat, tinggi dia semua okay dan dia tidak mengalami-apa sakit dari segi perubatan/medical illness.

Kalau yang ada masalah pertumbuhan, medical illness, atau developmental delay, nasihat ini tidak sesuai ya? Sebaiknya berjumpa Dr dan berbincang secara personal.

Berikut perkongsian dari doktor di Poliklinik Az-Zaara.

Ini jawapan untuk kanak-kanak yang sihat tapi mak ayah kata anak tak nak makan nasi.

Ok, saya akan tanya lagi, bila awak ajak anak awak? Berapa kali sehari awak bagi anak awak makan?

Jawapan yang paling biasa ialah 3 kali sehari. Pagi, tengah hari dan malam.

Ini sebenarnya salah. Ini time makan orang dewasa. Bukan time makan bayi dan kanak-kanak.

Kanak-kanak ni, perut dia tak sama macam perut orang dewasa. Dia makan pun tak sebanyak orang dewasa makan. Jadi logiklah kalau dia lapar lebih awal dari orang dewasa. Biasa selepas 4 jam, kanak-kanak akan mula rasa lapar. Bila dia lapar, dia akan mula makan apa yang ada atau apa yang dia rasa sedap, macam coklat, makanan ringan dan sebagainya.

Makan sedikit dah mencukupi bagi mereka sebab nak sambung main.

Jadi by the time mak ayah nak makan, kanak-kanak tu masih lagi kenyang sebab baru je lagi makan makanan ringan tadi. Jadi bagi nasi kat anak mesti anak tak nak makan. Mesti nak sambung main, nak sambung tengok tv, nak sambung berlari dan sebagainya.

Lepas tu, ada juga mak ayah yang risau, anak mereka tak nak makan nasi. Asyik makan roti, mee dan lain-lain.

Tak mengapa. Asalkan cukup zat makanan mengikut piramid makanan. Cukup karbohidrat, cukup protein, cukup sayur dan lemak. Tak kisah la nasi ke, roti ke apa ke.

Jadi, pastikan timing makan anak-anak anda betul. Baru la senang nak bagi mereka makan makanan yang berkhasiat.

Selain itu, tips-tips lain untuk menambah selera makan kanak-kanak
– Jadikan makanan lebih ceria dan nampak menyelerakan
– Jadikan waktu makan sebagai waktu berkumpul sesama keluarga.
– Pelbagaikan makanan setiap hari. Jangan berikan makanan yang sama setiap hari.
– Kenalpasti apa makanan kegemaran anak-anak dan berikan makanan tersebut jika ia berkhasiat.

Sumber: Poliklinik Az-Zaara

Kes kanak-kanak yang tercekik urat besi dari penapis yang digunakan ibunya untuk menapis makanan yang dikisar memang mengerikan. Satu hal yang anda perlu tahu, ketika menyediakan makanan anak, tak perlu ditapis, cukup hanya dikisar sahaja.

Inilah yang dikongsikan oleh Dietitian Fizah Sobri ketika menyediakan makanan anak. Malah cara ini juga lebih buat anak kita sihat dan paling penting selamat.

Kes anak tercekik urat besi dari penapis yang diguna untuk tapi makanan/bubur baby. Sini saya nak tegaskan waktu nak mulakan makanan pelengkap untuk anak tekstur memang memainkan peranan penting untuk elak sembelit, namun tak perlu untuk tapis, hanya perlu kisar.

Kenapa tak perlu tapis?

1. Tekstur yang pejal sikit banding dengan air susu akan membantu anak menggerakan lidah dan mulut untuk kuatkan otot sana dan sedia untuk bercakap.

2. Tekstur yang pejal sikit banding susu akan mengurangkan risiko anak tersedak waktu makan, baby dapat bezakan yang mana perlu sedut/suck dan perlu aktiviti kunyah.

3. Makanan yang tidak ditapis mengandungi zat yang diperlukan banding air tapisan makanan waktu zaman dahulu blender tu amat mahal dan susah untuk dapat. sekarang blender senang saja dan murah. Tapi perubahan tekstur perlu dilaksanakan mengikut peringkat.

Stage 1 (kisar halus, tak perlu tapis)

Dalam keadaan puri bayi hanya
– merasa makanan dan telan
– sesuai ketika memperkenalkan makanan/sesuatu yang baru kepada baby 6 bulan
– transition dari susu ke makanan pelengkap
– jangan risau kalau baby taknak makan banyak untuk umur 6-7 bulan 1-2 sudu besar pun dah cukup
– tujuan sekarang memberi rasa makan bukan untuk mengenyangkan dan memperkenalkan makanan selain susu

Stage 2 (lenyek atau kisar kasar)
Dalam keadaan lenyek
– bayi perlu kuat kan lidah dan keluarkan air liur yang lebih banyak untuk menelan makanan tersebut
– lidah dah mula sensori rasa, itu sebab pada fasa ini baby banyak kutip benda dan letap dalam mulut sebab macam tu baby ‘rasa’.
– sensori di lidah jauh lebih banyak dari tangan.
– transition dari makanan puri/cair/kisar kepada lenyek sekejap je bila bayi antara 7-8bulan.
– kuantiti makan dah semakin banyak untuk penuhi keperluan baby iaitu antara 2-3 sudu besar sekali makan.

Stage 3
Dari lenyek ke cincang halus
– kuatkan lidah baby untuk men’golek’ makanan dari kiri ke kanan dan seterusnya dari depan ke belakang untuk menelan
– melatih guna gigi dan gusi yang kuat untuk mengunyah
– makanan ada tekstur yang kasar tapi tak terlalu kasar agar baby dapar cabaran untuk mengunyah ketika makan
– kuantiti 3-5 sudu besar sekali makan
– dah campur carbohydrate + protein + fiber dalam setiap hidangan

Stage 4
Dari cincanh halus ke potongan yang kiun kecil
– bukan sahaja fokus untuk menguatkan lidah tetapi juga fine motor skill bila anak boleh kutip dan letak dalam mulut
– anak akan mula bercakap sikit (buat bunyi baby) tak lama lagi
– kuantiti 5 – 7 sudu besar
– memberi ‘fun’ dan keseronokan waktu makan kepada baby, sambil makan sambil bereksperimen

Ubah tekstur makanan anak secara perlahan juga bukan secara mendadak. Contoh 3 kali makan puri semasa nak introduce tekstur baru, bagi 1 kali makan lenyek 2 kali puri. Keesokan hari 2 kali lenyek dan 1 kali puri. Seterusnya 3 kali lenyek.

Artikel berkaitan: Bayi Dah Benar-Benar Bersedia Makan Makanan Pejal. Ini Petandanya, Pakar Kongsikan Tip & Cara

Anak Dah Masuk Setahun Tapi Tak Cukup Berat, Ibu Boleh Cuba 8 Tip Ini, Pasti Berkesan!

Nak relaks, jom cuci mata di SINI.

Pa&Ma D Parents adalah komuniti yang menghimpunkan semua yang bergelar ibu bapa & diwujudkan sebagai menyokong perjalanan mereka sepanjang membesarkan anak di era milenium dan akan berkongsi info, artikel dan pelbagai promo aktiviti atau event yang dianjurkan oleh Pa&Ma. Join channel telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents)