Daun kesum antara daun-daunan herba yang paling cepat layu berbanding daun herba lain dalam masakan.

Bila disimpan di dalam peti ais, daun yang cukup popular dalam pembuatan Asam Pedas dan Laksa ini lebih tidak tahan lama.

Bagaimana hendak mengembalikan semula kesegarannya? Jangan terus dibuang sebaliknya ikuti tip ini seperti yang dikongsikan oleh satu akaun Tik Tok, @muaketom.

“Lemahhhh kan bila tengok sayur layu tak segar.”

Tak perlu membazir kita segarkan daun ini dengan mineral salt & aloe vera.

Nampak tak sayur ni mula-mula nampak layu kan.

Kita rendam je dulu dengan air sekali dengan Sunlight.

Biarkan rendam seketika dalam lima minit.

Lepas dah rendam nampak tak? Sayur nampak macam segar sangat. Macam baru petik, kembang-kembang semuanya.

Lepas rendam kita bilas dan asingkan daun yang buruk dan tangkainya. Kemudian cuci sekali lagi bagi bersih.

Siap!

@muaketomlemahhhh kan bila tengok sayur layu x segar

♬ Gadis Dan Bunga – Rahimah Rahim

Menarik: Bodygoals Betul, Cantik & Langsing-, Bella Astillah Dipuji Tak Macam Anak Dua

Untuk lebih banyak info terkini jom sertai Telegram Pa&Ma D Parents (https://t.me/pamadparents) atau channel Telegram Pa&Ma (https://t.me/majalahpama) sekarang!

Selepas kejadian yang berlaku kepada arwah Adam Rayqal, ramai ibu dalam dilema. Kejadian ini telah membuka mata semua pihak dan ada yang mula risau.

Sebenarnya ibu bapa yang bekerja berhak untuk meletakkan anak masing-masing di rumah pengasuh atau taska. Cuma jika memilih pengasuh perlu ada lebih ketelitian.

Untuk pengetahuan semua pengasuh juga perlu ada lesen mengasuh anak di rumah. Perlu pergi kursus bagi melayakkan diri mengasuh bayi dan kanak-kanak di rumah.

Antara sebab utama ibu bapa memilih pengasuh adalah anak-anak asuhan tidak ramai. Supaya pengasuh dapat fokus kepada anak kita. Sangat baik tujuan dan niat itu. Tapi adakah kita terfikir kesan sebaliknya.

Perkongsian dari Pengetua Genius Aulad Saujana Utama, Puan Ashikin Hashim mungkin memberi sedikit ilmu kepada ibu bapa. Antara pilihan taska atau pengasuh, ibu bapa yang selayaknya buat keputusan tepat.

Baik… atas sedikit pengalaman yang ada sebagai ibu, guru dan juga pernah menghadiri Kursus Awal Asuhan Kanak-kanak (KAAK), jom kita lihat pros & cons menghantar anak ke rumah pengasuh mahupun ke taska.

Saya tidak kata taska lebih baik. Atau pengasuh tidak elok. Taska pun ada yang bermasalah. Pengasuh pun ada yang sangat bagus.Tapi saya bagi panduan dan berkongsi pengalaman dan ilmu sahaja. Selebihnya kita sebagai ibu dan bapa yang perlu bijak memilih mana yang terbaik.

Keyword di sini kita sebagai ibu bapa perlu ada ILMU dan BIJAK memilih, siapa yang berhak mengasuh dan mendidik anak-anak kita.

Kebaikan menghantar anak ke pengasuh:

1. Pengasuh biasanya dikenali. Jadi, bagi ibu, senang kalau pengasuh adalah orang yang dikenali. (Bagi saya lagi susah – sebab kalau ada isu, kita susah nak berterus terang)
2. Hantar pengasuh biasanya lebih murah compared to taska. Tapi ada juga pengasuh yang charge sehingga RM400 seorang which bagi saya, bagi pengasuh yang tidak berdaftar (kalau nak tahu, pengasuh di rumah pun kena daftar under JKM tau), rumah yang tentunya tak child friendly, tidak dipantau KKM, Majlis dan Bomba, bayaran tinggi sangat tidak patut.
3. Hantar pengasuh biasanya sebab tak ramai. (Saya pernah je dengar pengasuh ambil sehingga 10 anak dari baby sehingga abang-abang yang transit)

Ok..saya nampak 3 ini kebaikan menghantar ke pengasuh. Jika ada lagi, sila tambah dibahagian komen.

Kemusykilan (saya tidak gunakan keburukan) menghantar anak ke pengasuh di rumah.

1. Berdaftar atau tidak? Pentingkah berdaftar? Ya, sangat penting bagi memudahkan pemantauan pihak berkuasa terutamanya JKM. Seperti yang saya nyatakan di atas, pengasuh di rumah pun wajib berdaftar dengan JKM.
2. Keselamatan? Selamat atau tidak. Child friendly tak? Tempat yang sangat merbahaya adalah dapur, tangga, pintu utama, pagar depan, jiran-jiran siapa?

Jika pengasuh memasak, di mana kedudukan anak waktu itu, jika pengasuh mandi atau buang air, siapa yang jaga anak kita? Pengasuh boleh keluar tak? Kalau keluar, bawa anak kita ke? Kalau tinggal, siapa jaga?

3. Kebersihan? Bagaimana rutin pembersihan di rumah pengasuh? Pengasuh sebagai penyedia makanan, bersih tak? Ada ambil injection untuk penyedia makanan? Bagaimana pula carpet? Mainan dibersihkan tak?
4. Cuti? Cuti pengasuh bagaimana? Ikut takwim tak atau pengasuh boleh cuti sesuka hati sebab anak saudara nak kahwin, nak balik kampung dan tiada yang ganti jaga anak kita? Dan kita pun ambil cuti untuk jaga anak? Itu belum pengasuh sakit, atau anak pengasuh sakit. Pengasuh minta cuti lagi sebab dia seorang yang jaga anak kita.
5. Tetamu? Kalau ada tetamu seperti saudara mara atau jiran tetangga, bagaimana? Mereka boleh masuk ke dalam rumah dan memegang anak kita? Bagaimana jika mereka tidak sihat? Bagaimana jika anak kita perempuan dan tetamu pengasuh adalah lelaki yang…….?
6. Aktiviti? Pengasuh ada jadual asuhan yang teratur tak? Apa aktiviti anak selain makan dan tidur?
7. Pengasuh terlatih? Jika berlaku apa-apa, pengasuh boleh beri CPR? Siapa yang boleh bawa anak ke klinik/hospital berdekatan?

Ok. Kejap. Nak tarik nafas sat.

Itulah serba sedikit panduan untuk menjadi kayu ukur buat ibu bapa membuat pemilihan samada ingin memilih pengasuh di rumah atau taska.

Saya tahu, pasti sahaja ada yang tidak bersetuju. Seperti yang saya katakan tadi, ini adalah panduan umum sahaja. Pasti sahaja ada pros & cons tapi pilihlah yang terbaik untuk anak-anak kita.

Sedikit nasihat kepada pengasuh mahupun taska, jagalah amanah kami dengan baik dan ibu bapa, janganlah kita sekadar menghantar tetapi bersifat ihsan lah kita kepada insan yang menjaga dan mengasuh anak kita.

Semoga kita sentiasa diberikan petunjuk dalam kita memilih pengasuh dan pendidik untuk anak-anak kita.

Gambar Hiasan: Internet

Sumber: Ashikin Hashim 

Bila anak dah semakin bijak dan pandai berdikari, anak dah tunjuk independence – sebab dia boleh memilih sama ada nak buat atau tak nak buat.

Waktu ni memang challenging nak minta anak lakukan sesuatu dan bekerjasama dengan kita. Tapi apa yang kebanyakan ibu bapa akan buat?

Biasanya mereka akan:

1. Marah anak

– Bertempik kuat-kuat dan menggunakan suara yang tinggi gegak gempita, anak melakukan tapi bukan atas kehendak sendiri tapi kerana takutkan anda.

Kesannya bila anda tak ada, anak takkan buat pun. Kesannya intelligence anak berkurang dan anak kurang confidence. Kesannya anak lebih ganas lebih liar kerana reptilian brain anak dalam survival mode.

2. Blame anak, salahkan anak

– sambil membebel anda pun – korang ni…menyepah je. Baru kemas 10 minit dah sepah lagi. Penatlah dari tadi mak mengemas. Menyusahkan orang je.

Ingat ye..kata-kata anda akan menjadi suara dalam diri anak. Bila anda selalu salahkan anak, anak akan selalu salahkan diri. Anak mudah tertekan. Anak selalu berasa diri jadi mangsa.

3. Ugut anak

– Kalau awak tak kemas, mommy buang semua barang awak keluar!

– Boleh jadi dua kesan. Kalau anda tak buang sekiranya anak tak kemas, anak hilang rasa hormat sebab anda tak buat apa yg anda kata.

– Tapi kalau anda buang, anak akan buat out of takut sama macam kesan dimarah tadi.

Habis tu…nak buat apa. Semua tak boleh buat.

Sebenarnya ada step untuk meminta kerjasama anak.

1. Beritahu apa anda nampak: Atif, mommy nampak milo atas lantai.

2. Beri maklumat: Kalau milo atas lantai, nanti lantai kotor… ants datang. nanti cockroach datang..takut tak?

3. Beri pilihan: Atif boleh nak buang kat dustbin kt office atau kat belakang

4. Tulis nota: (ni mak saya selalu buat) – Selepas minum milo kotak, sila buang di tong sampah!

5. Beritahu perasaan anda : Mommy sad lah tengok milo kotak dah minum buang je atas lantai.

Sebenarnya, anak kita bukan taknak dengar kita cakap. Tapi dia tak faham kenapa dia kena ikut dan bekerjasama dengan kita. Dia takde motivation pun untuk buang sampah sampailah kita beritahu apa kesan sekiranya dia tak buang.

Benda ni kena praktis hari-hari. Kalau sekali buat memang tak jalan especially kita dah terbiasa marah dan ugut anak untuk dengar kata kita.

Anak yang dah besar bukan dah taknak dengar kata tapi kita yang salah cara. Anak kita kan kain putih kita yang corakkan dia sama ada nak dengar kata atau tak dengar kata.

Sumber: Amalina Mohd Daud

Kita tak nak besarkan pak turut
Kita nak besarkan anak yang boleh fikir mana baik dan buruk

**Jangan lupa saksikan Pa&Ma Journey Bersama SchAwaLara, setiap Rabu jam 9 malam di Astro Ria saluran 104/124 dan ulangannya setiap Ahad jam 9.30 pagi.